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英國(guó)的紅酒文化,英國(guó)十大名酒?
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英國(guó)的紅酒文化,英國(guó)十大名酒?

英國(guó)十大名酒?

1、威士忌:是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱(chēng)之為“生命之水”,按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi); 2、金酒:又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷蘭生產(chǎn),在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類(lèi)的烈酒,金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒; 3、寶汀頓啤酒:從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造,其淡淡的金黃色,清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽(yù)世界并成為英國(guó)銷(xiāo)量最大啤酒。 4,1、拉斐——典雅久遠(yuǎn)2、拉圖——?jiǎng)倓艤喓?、奧比康——浪漫詩(shī)意4、瑪歌——優(yōu)雅醇厚5、柏翠——酒中黃金6、武當(dāng)——藝術(shù)詮釋7、白馬——簡(jiǎn)單誘惑8、奧松——酒中之詩(shī)

1、1931 年飛鳥(niǎo)園年份波特 1931 Quinta do Noval Vintage Port 飛鳥(niǎo)園(Quinta do Noval)是出產(chǎn)波特酒(Port)最古老的頭牌酒莊之一。在諸多頂尖波特酒生產(chǎn)者中,飛鳥(niǎo)園以其葡萄采摘自單一葡萄園而令其更顯得卓爾不群。該酒莊建于 1715 年,位于葡萄牙杜羅河產(chǎn)區(qū)(Douro),經(jīng)轉(zhuǎn)手多次,現(xiàn)隸屬于全球第二大保險(xiǎn)集團(tuán)——安盛集團(tuán)(AXA)旗下的米萊西梅斯保險(xiǎn)公司(Millesimes)。 該酒莊的 1997 年份波特獲得了帕克 100 分,但其實(shí) 1931 年才是酒莊最傳奇的年份。在當(dāng)時(shí)世界經(jīng)濟(jì)不景氣的情況下,只有 3 個(gè)波特酒商還在進(jìn)行業(yè)務(wù),飛鳥(niǎo)園就是其中之一,可見(jiàn)酒莊的實(shí)力與品質(zhì)之強(qiáng)。

在英國(guó)當(dāng)?shù)乇容^著名的是威士忌作為英國(guó)當(dāng)?shù)氐拇?,被稱(chēng)為是瑰寶,很多海外游客都會(huì)紛紛來(lái)進(jìn)行購(gòu)買(mǎi),作為英國(guó)比較著名的酒類(lèi)飲品,經(jīng)過(guò)橡木桶的儲(chǔ)存有著多年的歷史,其實(shí)如果說(shuō)到威士忌的發(fā)源地,首先是在蘇格蘭開(kāi)始釀造到最后經(jīng)過(guò)歲月的沉淀和歷史的洗禮經(jīng)過(guò)漫漫的歷程,如今英國(guó)到威士忌也已經(jīng)體現(xiàn)出它的飲用價(jià)值,尤其是在一些大型的超市和高端的商場(chǎng)都可以見(jiàn)到。 Whisky威士忌 世界上最好的威士忌來(lái)自英國(guó),英國(guó)最好的威士忌來(lái)自蘇格蘭。威士忌可謂是英國(guó)人的“生命之水”,堪稱(chēng)英國(guó)的國(guó)寶,也是很多海外游客來(lái)英國(guó)旅游購(gòu)物的必選土特產(chǎn)品。

1、威士忌:是一種由大麥等谷物釀制,在橡木桶中陳釀多年后,調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國(guó)人稱(chēng)之為“生命之水”,按照產(chǎn)地可以分為:蘇格蘭威士忌、愛(ài)爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類(lèi); 2、金酒:又名叫杜松子酒或琴酒,最先由荷蘭生產(chǎn),在英國(guó)大量生產(chǎn)后聞名于世,是世界第一大類(lèi)的烈酒,金酒按口味風(fēng)格又可分為辣味金酒、老湯姆金酒和果味金酒; 3、寶汀頓啤酒:從1778年起由曼徹斯特啤酒作坊釀造,其淡淡的金黃色,清涼的口感以及乳白色彌爾不散的泡沫使之享譽(yù)世界并成為英國(guó)銷(xiāo)量最大啤酒。

紅牌威士忌,白馬威士忌,哥頓金酒 Bitter 苦啤酒——顏色較濃,帶苦味。英國(guó)最具代表性的啤酒。 Mild 青啤酒——苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比普啤酒深的一種深褐色。 Pale Ale 淡色啤酒——瓶裝的苦啤酒,酒度高,碳酸氣足,顏色很淺。 Strong Ale 烈啤酒——有生啤,瓶啤兩種。發(fā)酵時(shí)間長(zhǎng),酒精度較高。

1、拉斐——典雅久遠(yuǎn)2、拉圖——?jiǎng)倓艤喓?、奧比康——浪漫詩(shī)意4、瑪歌——優(yōu)雅醇厚5、柏翠——酒中黃金6、武當(dāng)——藝術(shù)詮釋7、白馬——簡(jiǎn)單誘惑8、奧松——酒中之詩(shī)

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為什么英國(guó)人喜歡雪莉酒?

為什么英國(guó)人那么愛(ài)雪利酒?這其中,很大一部分是歷史原因造成的。當(dāng)年英國(guó)本土不出產(chǎn)葡萄酒,所以英國(guó)人喝的用葡萄釀造的酒都是進(jìn)口的。 大航海時(shí)代,葡萄酒長(zhǎng)途運(yùn)輸不方便,所以英國(guó)人特別喜歡波特酒&雪莉酒這些加強(qiáng)型,可以長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒。 波爾多,波特,雪莉其實(shí)都是因?yàn)橛?guó)人的殖民擴(kuò)張,被帶到了世界各地,繼而開(kāi)始流行。

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英國(guó)禮儀?

在英國(guó)貴族的餐桌上,背部接觸椅背,體應(yīng)坐直并將食物送至嘴邊。座次安排以男女相間為主。談話(huà)不可以涉及隱私問(wèn)題。女性一天要換三次服裝,每次服裝皆有具體的要求。 餐具的排列也有嚴(yán)格的要求,每個(gè)餐具之間的距離也有特定規(guī)定,通常是男仆服侍就餐,且上菜也有特定的規(guī)定。

英國(guó)的禮俗豐富多彩,彼此第一次認(rèn)識(shí)時(shí),一般都以握手為禮,不會(huì)像東歐人那樣常常擁抱。隨便拍打客人被認(rèn)為是非禮的行為,即使在公務(wù)完結(jié)之后也如此。 英國(guó)人有些禁忌須注意,如他們從不從梯子下走過(guò),在屋里不撐傘,從不把鞋子放在桌子上,和人像做裝潢等。

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洋酒文化?

是歐洲尤其是法國(guó)和英國(guó)為代表的西方國(guó)家酒類(lèi)產(chǎn)品的獨(dú)特文化。這些國(guó)家有著濃厚的飲酒傳統(tǒng)和歷史,其中葡萄酒和威士忌是最具有代表性的洋酒產(chǎn)品。 洋酒文化主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面: 釀造工藝:洋酒的釀造工藝非常獨(dú)特,如葡萄酒和威士忌都需要在特定的環(huán)境中陳年,以確保其獨(dú)特的口感和風(fēng)味。 飲酒禮儀:在歐洲,飲酒被視為一種社交活動(dòng),有著嚴(yán)格的禮儀和規(guī)則。例如,在正式的場(chǎng)合,酒杯的拿法、倒酒的順序和數(shù)量都有嚴(yán)格的規(guī)定。 酒類(lèi)品種:洋酒的品種非常多,如葡萄酒有紅葡萄酒、白葡萄酒、香檳等不同種類(lèi),威士忌也有蘇格蘭、愛(ài)爾蘭、加拿大等不同國(guó)家和地區(qū)的品種。 飲酒環(huán)境:在歐洲,飲酒通常是在酒吧、餐廳或家庭中進(jìn)行,有著獨(dú)特的氛圍和環(huán)境。 總之,洋酒文化是一種獨(dú)特的文化傳統(tǒng),與歐洲的歷史、文化、社交和生活方式密切相關(guān)。

指的是西方國(guó)家的酒文化,主要包括生產(chǎn)、飲用和享受洋酒的方式和傳統(tǒng)。洋酒文化的歷史悠久,可追溯到幾千年前的古希臘和古羅馬時(shí)期。洋酒文化注重品味和享受,重視釀造工藝和質(zhì)量,并將飲酒視為一種優(yōu)雅和藝術(shù)。 洋酒文化也與餐桌文化緊密相連,洋酒與各種美食的搭配成為餐桌的重要組成部分。此外,洋酒文化也有其獨(dú)特的禮儀與儀式,如品嘗、品評(píng)和酒會(huì)等。洋酒文化在現(xiàn)代社會(huì)廣泛傳播,豐富了人們的生活,并成為一種全球化的文化現(xiàn)象。

紫英國(guó)是什么酒?